Rusya Federasyonunun haritasına bakarsanız çok geniş uzun onlarca nehir görürsünüz. Ülkeyi bir uçtan bir uca katederler. Tatlı su bu derece bol olunca da doğal olarak balık avcılığı daha doğrusu talı su balık avcılığı çok...
Karides Güveç Malzemeler 500 gr . küçük boy karides (ayıklanmış) 2 adet orta boy domates 2 adet sivri biber 2 yemek kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 100-150 gr taze kaşar peyniri (rendelenmiş ) Tuz...
İstavrit Fileto Malzeme 1 kg orta boy istavrit Un Tuz Sıvı yağ Hazırlanışı Balıkları kafaları kalacak şekilde ayıklayıp yıkayalım, Daha sonra bir kesme tahtası üzerine karın kısmı kendimize bakacak şekilde balığı yatırın , keskin...
Hamsi Kuşu Malzemeler (5 Kişilik) 1 Kilo hamsi Taze soğan Maydanoz Tuz Karabiber Yumurta Un Tarif Hamsilerin kılçıkları çıkarılıp temizlenir. Maydonoz ile soğan doğranıp hazırlanır, tuz ve karabiber eklenir. Her bir hamsi içine hazırlanan...
