Somon Tava
Somon Tava
Malzemeler (4 Kişilik)
- 4 Parça Somon
- 1 adet limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Servis için
Maydanoz
Kırmızı soğan
Domates
Mevsim yeşillikleri
İsteğe göre patates kızartması veya püresi
Tarif
Ayıklanıp temizlenmiş somon parçalarını tuz ,karabiber ve limon suyu ile karıştırıp 30 dakika kadar marine ediyoruz.
Dinlendikten sonra , teflon veya seramik tavaya bir miktar zeytinyağı koyarak ,somonlar turuncu bir renk alana kadar pişiriyoruz.
Halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan,maydanoz,mevsim yeşillikleri,domates ve isteğe göre patates kızartması veya püresi ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun…
